お料理

私は美味しいものを

食べて育っていないせいか

いかんせん、料理が不得意だ。

不得意だけならばまだしも

味音痴だ。

たいてい、何を食べても美味しく感じてしまう。

今日は美味しいご飯を

作れる人のところへ習いに行く。

昨日教えてもらった、

カレーに豚肉を入れるときは

料理酒で炒めてから、

という手順で作ったカレーを

彼は美味しいと言っていた。

たぶん、おそらく、

正しい舌を持った人達からしたら

何かしらの違いがあって

それが美味しいに近づくんだろう。

今日は何を教えてもらえるのかと

うきうきしながら

手土産のプリンが

私で温まってしまわないように

端っこをそっと持って

約束の場所に向かっている。